Rezept Beeren Reis mit Joghurt Dessert

Kochrezept / Rezept Beeren-Reis mit Joghurt

Beeren-Reis mit Joghurt
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Küchentipp: Holunderbeere !
Holunderbeeren darf man nur gegocht essen!!gegen Rheuma, Bronchitis, Gichtund Grippe

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Start

Datum

Titel & Details

09:45:00

27.05.2012

Kochen mit Martina und Moritz

12:15:00

28.05.2012

Leas KochLust

13:55:00

28.05.2012

Tim Mälzer kocht!

Informationen zum Rezept:

Eiweiss:	0 *
Fett:	0 *
Kohlenhydrate:	0 *
Nährwert:	0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen:	*

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Einkaufsliste / Zutaten:

Zutaten für: 1 Portionen / Stück

125 g Natur- und Wildreismischung

1 Kart. (300 g) TK-Beerencocktail

3 El. Himbeergelee

- - evtl. 1 El Himbeergeist 3 El flüssiger Honig

1 Tl. Zitronensaft

4 El. Speisequark (20%)

4 El. Vollmilch-Joghurt

- - evtl. Minze und Zitronenscheiben zum Verzieren

Zubereitung des Kochrezept Beeren-Reis mit Joghurt:

Rezept - Beeren-Reis mit Joghurt

1. Reismischung in wenig kochendes Wasser geben und ca. 20 Minuten bei schwacher Hitze ausquellen lassen. 2. Beeren antauen lassen. Himbeergelee unter Rühren erwärmen, Himbeergeist und 1 El Honig unterrühren. Beerencocktail damit vermischen. 3. Den Reis kalt abspülen und auf einem Sieb gut abtropfen lassen. Mit den Beerenfrüchten mischen. Alles mit Zitronensaft abschmecken. 4. Quark und Joghurt verrühren. Beeren-Reis-Mischung auf Dessert-Tellern anrichten. Je einen Klecks Joghurt-Creme daraufgeben. Mit restlichem Honig beträufeln. Nach Belieben mit Minze und Zitronenscheiben verzieren.

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