Rezept Beeren Cocktail mit Quarksahne

 
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Kochrezept / Rezept Beeren-Cocktail mit Quarksahne

Beeren-Cocktail mit Quarksahne

Kategorie - Dessert Rezepte Kochrezepte Kochen
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Kennwort: HANDY rezept 2109
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Küchentipp: Dünnschaliges Obst – im Nu geschält !
Obst mit dünner Schale lässt sich ganz leicht schälen. Legen Sie z.B: die Pfirsiche oder Nektarinen in eine Schüssel und übergießen das Obst mit heißem Wasser. Etwa eine Minute stehen lassen, dann lässt sich die Haut ganz leicht mit dem Messer abziehen.

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Informationen zum Rezept:

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Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
3 El. Zitronensaft
30 g Puderzucker
1  Pk. Beeren-Cocktail (TK, 300 g)
250 g Quark (Magerstufe)
1/8 l Schlagsahne
2  Pk. Vanillinzucker
3 El. Eierlikör (nach Belieben)
Zubereitung des Kochrezept Beeren-Cocktail mit Quarksahne:

Rezept - Beeren-Cocktail mit Quarksahne
1. Zitronensaft und Puderzucker verrühren, die Beeren darin kurze Zeit auftauen lassen. 2. Den Quark mit der Sahne, dem Vanillinzucker und, nach Belieben, dem Eierlikör mit den Quirlen des Handrührers aufschlagen (wie Schlagsahne). 3. Beeren und Quarkspeise abwechselnd in eine Schale (oder auch Portionsgläser) schichten, gleich servieren. Pro Portion ca. 13g E, 14g F, 29g KH = 304 kcal (1274 kJ) Als Menüvorschlag: Vorspeise: Staudensellerie-Salat mit Früchten Hauptspeise: Schweinefilet mit Kokosraspeln Nachspeise: Beeren-Cocktail mit Quarksahne

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