| Kochrezept / Rezept Beef-Sandwich |
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Küchentipp: Fisch zubereiten !
Reiben Sie den Fisch mit Essig ein. Die Schuppen lassen sich ohne Schwierigkeiten lösen. Nach dem Säubern beträufeln Sie ihn mit Zitronensaft und salzen ihn erst anschließend.
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 2 Portionen / Stück |
| 1 Gruene Paprikaschote |
| 1 Zwiebel |
| 1 Knoblauchzehe |
| 2 El. Speiseoel Salz und Pfeffer |
| 2 gross. Scheiben Vollkornbrot |
| - - Butter |
| 150 g Roastbeef; als Aufschnitt |
| - - Kresseblaettchen |
| Zubereitung des Kochrezept Beef-Sandwich: |
Rezept - Beef-Sandwich
Paprikaschote halbieren, entstielen, entkernen, die weissen
Scheidewaende entfernen, die Schote waschen, in Streifen schneiden.
Zwiebel und Knoblauch abziehen, fein wuerfeln. Oel erhitzen und
Paprikaschote, Zwiebel und Knoblauch etwa 2 Minuten darin duensten
lassen, mit Salz und Pfeffer wuerzen, abkuehlen lassen.
Brot mit Butter bestreichen, Roastbeef darauf verteilen, das Gemuese
darauf geben und mit Kresse-Blaettchen bestreuen.
* Quelle: Absender: Karin Schmidt 2:2456/440.25 6.06.94
Erfasser:
Stichworte: Snack, P2
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