Rezept Bechamelsauce einfach

 
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Bechamelsauce einfach

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Küchentipp: Sauce aus der Flasche !
Grillsaucen in Flaschen wollen oft nicht so recht herausfließen, und wenn, dann mit einem Blubb, der alles verspritzt. Abhilfe schaffen Trinkhalme oder rohe Makkaronis: Einfach in die Saucenflasche stecken bis zum Boden, dann gibt’s keine Saucenunfälle mehr.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
60 g Butter
60 g Mehl
3/4 l Milch
- - Salz
- - Pfeffer
- - Muskat
Zubereitung des Kochrezept Bechamelsauce einfach:

Rezept - Bechamelsauce einfach
Die Butter bei mittlerer Hitze zerlassen und das Mehl solange darin unter Ruehren anduensten, bis es goldgelb ist. Die Milch unter staendigem Ruehren zugeben. Bei schwacher Hitze etwa 10 Minuten koecheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. * Quelle: Werbebroschuere gepostet von Joerg Weinkauf Stichworte: Aufbau, Sosse, Milchprodukte, P1

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