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| Kochrezept / Rezept Bechamelkartoffeln |
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| Rezept Hits: 8974 |
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Küchentipp: Kokosnuss-Schalen !
Wenn man die Schalen (zum Basteln oder Musizieren) verwenden möchte, sägt man die Nuss in der Längsachse so ein, dass nur die Schale eingeschnitten ist. Mit einem Hammer schlägt man dann behutsam nacheinander auf beide Hälften, und innen löst sich der Kern von der Schale. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 2 Portionen / Stück |
| 30 g durchw. Speck | | 1 Zwiebel | | 1/8 l Milch | | 1/8 l Sahne | | 1/8 l Brühe (Instant) | | 20 g Mehl | | 20 g Margarine | | 500 g gekochte Pellkartoffeln | | - - Salz | | - - Pfeffer |
| Zubereitung des Kochrezept Bechamelkartoffeln: |
Rezept - Bechamelkartoffeln
Speck und Zwiebeln fein wuerfeln, mit Milch, Sahne und Bruehe in eine
Auflaufform geben. Mehl und Margarine verknoten, in kleinen Kloesschen
in die Fluessigkeit setzen. Die Auflaufform mit Deckel ins
Mikrowellengeraet stellen, 7-8 Minuten mit 600 Watt Leistung.
Kartoffeln pellen, in duenne Scheiben schneiden, unter die Sauce heben,
mit Salz und Pfeffer wuerzen, weitere 5-6 Minuten mit 600 Watt im
Mikrowellengeraet erwaermen.
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