| Kochrezept / Rezept Batavia-Champignon-Salat |
|
| Rezept Hits: 2033 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Pfannfisch !
war früher in Hamburg ein Resteessen. Wenn bei einer Mahlzeit Fisch und Kartoffeln übrig blieben, bildeten sie die Grundlage für das Abendessen - dann gab es eben Pfannfisch. Kartoffeln und Fisch wurden aufgebraten und mit Senfsauce übergossen. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 40 g Haselnußblättchen |
| 1 klein. Bataviasalat |
| 1 Kopf Lollo rosso |
| 250 g Champignons |
| 2 El. Balsamessig |
| 1 El. Worcestersoße |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| 4 El. Olivenöl |
| Zubereitung des Kochrezept Batavia-Champignon-Salat: |
Rezept - Batavia-Champignon-Salat
Haselnußblättchen in der trockenen Pfanne goldbraun rösten und
abkühlen lassen.
Bataviasalat und Lollo rosso in kleine Stücke zupfen, Champignons
in dünne Scheiben schneiden.
Für die Marinade Essig mit Worcestersoße, Salz, Pfeffer und Öl
verrühren. Marinade über die Salatzutaten gießen, mischen und
abschmecken.
Salat mit Haselnüssen bestreut servieren.
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
|
|