Rezept Basilikumrisotto (Risotto al

 
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Basilikumrisotto (Risotto al

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Kennwort: HANDY rezept 21870
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Küchentipp: Ylang-Ylang !
(aus den Blüten des südostasiatischen Ylang-Ylang-Baumes)

Mildes Nervenstimulans, emotional ausgleichend und aphrodisisch. Ein exotischer, sinnlicher Duft, der in zu hohen Konzentrationen Kopfschmerzen verursachen kann. Verbindet sich gut mit Sandelholz und Jasmin.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 0 Portionen / Stück
1  Zwiebel
2  Knoblauchzehen
2 El. Olivenöl
2  Tas. Reis
4  Tas. Gemüsebrühe
- - Salz
- - Pfeffer
1 Bd. Basilikum
2 El. Butter
1 El. Geriebener Parmesan
- - Arthur Heinzmann Erfasst am 29.12.96 Quelle Unbekannt
Zubereitung des Kochrezept Basilikumrisotto (Risotto al:

Rezept - Basilikumrisotto (Risotto al
Feingehackte Zwiebel und Knoblauch im heißen Öl andünsten, nur ganz zart bräunen, den Reis zufügen und mitdünsten. Mit Brühe ablöschen, salzen und pfeffern. Zugedeckt ausquellen lassen. Zum Schluß feinstgeschnittenes Basilikum, Butter und Parmesan unterrühren. Vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen.

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