| Kochrezept / Rezept Basilikum-Pesto |
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Küchentipp: Aufgefrischter Salat !
Wenn der Salat schon seine Blätter hängen lässt, dann geben Sie etwas Zitronensaft in eine Schüssel mit kaltem Wasser. Legen sie den Salat hinein und stellen die Schüssel für ca. eine halbe Stunde in den Kühlschrank. Der Salat sieht wieder viel appetitlicher aus.
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 4 Toepfen Basilikum |
| 4 abgezogenen Knoblauchzehen |
| 80 g Parmesankaese |
| 25 g Pinienkernen |
| 1/8 l Olivenoel |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| Zubereitung des Kochrezept Basilikum-Pesto: |
Rezept - Basilikum-Pesto
Von Toepfen Basilikum die Blaetter abzupfen. Mit 2-4 abgezogenen
Knoblauchzehen, Parmesankaese und Pinienkernen im Zerkleinerer
hacken. Olivenoel langsam unterruehren und mit Salz und Pfeffer
wuerzen.
Info:
Passt zu Spaghetti und Bandnudeln
Diesmal haben sich noch 420 Kalorien oder 1740 Joule darin
versteckt!
* Quelle: modified by Bollerix posted by K.-H. Boller
Bollerix@Wilam.North.De
** Gepostet von K.-H. Boller
Date: Sat, 04 Feb 1995
Stichworte: Nudelsauce, P1
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