| Kochrezept / Rezept Basilikum Kaese |
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| Rezept Hits: 3381 |
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| Kommentare: 0 |
Versendet: 1 |
Küchentipp: Rote Zwiebeln !
die dünne äußere Schale ist lackartig, leuchtend rot bis bläulich-rot. Ihr Geschmack ist mild-würzig bis süßlich. |
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 14:05:00 |
27.05.2012 |
 Tim Mälzer kocht! |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 2 Bd. Basilikum |
| 70 g Pinienkerne |
| 100 g Schafskaese |
| 1/8 l Sahne |
| 125 g Butter |
| 25 g frischer Parmesan (gerieben) |
| Zubereitung des Kochrezept Basilikum Kaese: |
Rezept - Basilikum Kaese
Schafskaese, Butter, Parmesan, 50g Pinienkerne, grob geschnittenen
Basilikum zu einer Masse verruehren. In einer Form mehrere Stunden
erkalten lassen. Restliche Pinienkerne roesten und zusammen mit einigen
Basilikumblaettern als Garnitur ueber den gestuerzten Kaese streuen.
Dieses Rezept stammt von I. Auer. Ueber die Grossmutter ist nix
bekannt...
* Aus dem Scheermer Kochbuch
** From: joerg_frick%s2@zermaus.zer.sub.org
Date: Wed, 24 Nov 1993 04:25:00 +0100
Newsgroups: zer.t-netz.essen
Stichworte: Kaesegerichte, Kaese, Zer
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