Rezept Bandnudeln mit Kraut Nudeln

Kochrezept / Rezept Bandnudeln mit Kraut

Bandnudeln mit Kraut
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Küchentipp: Sahniges Rührei !
Erhitzen Sie die gut verquirlten und gewürzten Eier in einer gebutterten Pfanne. Mischen Sie kürz vor dem Anrichten einen Esslöffel Sahne unter. Der Geschmack der Rühreier bekommt eine feine Note. Tzur Not können Soe auch Milch verwenden.

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Datum

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss:	0 *
Fett:	0 *
Kohlenhydrate:	0 *
Nährwert:	0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen:	*

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Einkaufsliste / Zutaten:

Zutaten für: 0 Portionen / Stück

500 g Bandnudeln; Salz

500 g Weißkraut

1 Zwiebel

60 g Schweineschmalz

1 Tl. Kümmel

- - Salz, Pfeffer

Zubereitung des Kochrezept Bandnudeln mit Kraut:

Rezept - Bandnudeln mit Kraut

Nudeln kochen, Kraut hobeln. Zwiebel hacken und mit Kraut in reichlich Fett in einer großen, tiefen Pfanne dünsten, fast braten. Mit Kümmel, Salz und Pfeffer würzen. Abgetropfte Nudeln druntermischen und alles weiterbraten, bis braune Krüstchen entstanden sind. Beilage: Feldsalat mit Zwiebeln und Apfelmost.

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