| Kochrezept / Rezept Bandnudeln alla panna mit Austernpilzen |
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| Rezept Hits: 2588 |
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Küchentipp: Chutney !
Indische Tafelsoße aus Zwiebeln und Früchten, meist sehr scharf. Als Beilage zu Fleisch. |
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 16:15:00 |
19.02.2012 |
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| 18:30:00 |
19.02.2012 |
Wildes Skandinavien |
| 19:00:00 |
20.02.2012 |
Das perfekte Dinner im Schlafrock |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 Schale Austernpilze |
| 1 Glas Bandnudeln, grün |
| - - Basilikumblätter |
| - - Butter |
| - - Knoblauch |
| - - Olivenöl |
| - - Pfeffer |
| - - Sahne |
| - - Salz |
| - - Weißwein |
| - - Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 20. 10. 2000 |
| Zubereitung des Kochrezept Bandnudeln alla panna mit Austernpilzen: |
Rezept - Bandnudeln alla panna mit Austernpilzen
Zubereitung: Die Bandnudeln in Salzwasser mit einem Stich Butter al
dente kochen. Die Austernpilze in Streifen schneiden, in Olivenoel mit
Knoblauch anschwitzen, mit Weisswein abloeschen und am Ende Sahne
dazugeben. Das Ganze zu einer cremigen Sauce einreduzieren.
Die Austernpilze auf den gruenen Nudeln angerichten und das Gericht
zum Schluss mit frischen Basilikumblaettern dekorieren.
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