Rezept Bananensalat mit Chicoree

 
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Bananensalat mit Chicoree

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Küchentipp: Brühe ist zu fett !
3-5 Eiswürfel in ein Geschirrtuch hüllen und damit an der Oberfläche durch die Brühe ziehen. Das Fett erstarrt und bleibt daran hängen. Eine dünne Fettschicht können Sie aufsaugen, indem Sie ein Stück Küchenkrepp flach über die Oberfläche ziehen.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
3  Bananen
3  Chicoree
150 g Geraeucherte Putenbrust
2  Orangen
150 g Joghurt
4 El. Orangensaft
2 El. Zitronensaft
1  Spur Zucker
4 El. Schlagsahne Salz Pfeffer
Zubereitung des Kochrezept Bananensalat mit Chicoree:

Rezept - Bananensalat mit Chicoree
Bananen in Scheiben schneiden, Chicoree, geraeucherte Putenbrust in Streifen schneiden. Orangen schaelen, weisse Haeutchen entfernen, filetieren. Joghurt, Orangensaft, Zitronensaft, Zucker, Schlagsahne verruehren, mit Salz, Pfeffer wuerzen. Ueber den Salat geben. * pro Portion 161 kcal/658 kJ * * Quelle: ARD/ZDF 8.05.94 Erfasst und gepostet: Ulli Fetzer 2:246/1401.62 8.05.94 Erfasser: Stichworte: Salat, Kalt, Fruechte, P4

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