Rezept Bananenmus mit Erdbeersauce

 
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Bananenmus mit Erdbeersauce

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Küchentipp: Entrecote !
Fleischscheibe aus dem Zwischenrippenstück des Rinds. Oft wird sie aber aus dem Rippenstück (Roastbeef) geschnitten.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
2  Bananen
200 ml Erdbeermarmelade
- - Honig
- - Sahne
- - Zitronensaft
- - Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 12. 10. 2000
Zubereitung des Kochrezept Bananenmus mit Erdbeersauce:

Rezept - Bananenmus mit Erdbeersauce
Zubereitung: Die Bananen puerieren und mit geschlagener Sahne zu einer Creme vermengen. Diese in ein Dessertglas fuellen und im Kuehlschrank etwas erkalten lassen. Schliesslich die Erdbeermarmelade mit Zitronensaft und etwas Honig verfeinern und auf das Bananenmus geben.

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