| Kochrezept / Rezept Bananenkuchen I |
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Küchentipp: Gefüllte Eier in großen Mengen !
Erwarten Sie mehrere Gäste und wollen ihnen gefüllte Eier anbieten, dann nehmen Sie doch den Fleischwolf zu Hilfe. Füllen Sie alle Zutaten wie z.B. Senf, Anchovis, Petersilie, sowie das Eigelb hinein. In einem Arbeitsgang ist alles fertig. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 4 Bananen |
| 150 g Butter oder Margarine |
| 100 g Honig |
| 4 Eier |
| 250 g Weizenvollkornmehl |
| 40 g gehackte Mandeln |
| 1 Prise Salz |
| 2 Tl. Backpulver |
| - - Fett fuer die Form |
| 1 Zitrone |
| 1 Tl. Kokosraspeln und |
| 1 Tl. gehackte Mandeln zum Bestreuen |
| 2 El. Honig zum Betraeufeln |
| Zubereitung des Kochrezept Bananenkuchen I: |
Rezept - Bananenkuchen I
Zwei Bananen mit einer Gabel zerdruecken. Bananenmus mit Fett und
Honig verruehren. Nach und nach die Eier unterruehren. Den Teig in
eine gefettete Kastenform (Laenge 25 cm ) fuellen. Restliche Bananen
in Scheiben schneiden, mit Zitrone betraeufeln und auf den
Teig legen. Form in den Backofen schieben, auf 200 Grad schalten
und 40 Minuten backen. Kokosraspeln und Mandeln auf den Kuchen
streuen. Noch zehn Minuten weiterbacken Mit Honig betraeufeln und
auf einem Kuchengitter erkalten lassen.
* (Pro Stueck ca. 240 Kalorien / 1005 kJ)
* - Newsgroups: Of zer.t-netz.essen
Stichworte: ZER, Bananen, Kuchen
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