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| Kochrezept / Rezept Bananengulasch |
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| Rezept Hits: 2079 |
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Küchentipp: Eingefrorene Beeren behalten die Form !
Friert man kleines Obst, wie z.B. Kirschen, Himbeeren oder Erdbeeren ein, ist es nicht sehr schön, wenn sie zu einem Klumpen gefrieren. Verteilen Sie sie lose auf einem Backblech und lassen sie die Beeren schockgefrieren. Anschließend in Behälter füllen, luftdicht verschließen und in die Gefriertruhe legen. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 750 g Rindfleisch | | 4 El. Oel | | 3 Zwiebel | | 2 El. Tomatenmark | | - - Salz | | 2 1/2 Tl. Currypulver | | - - 3/8 Liter Wasser | | 3 Sehr feste Bananen | | 3 Tomaten |
| Zubereitung des Kochrezept Bananengulasch: |
Rezept - Bananengulasch
Das Rindfleisch in kleine Wuerfel schneiden und im Oel gut anbraten.
Die Zwiebeln schaelen, wuerfeln und mit dem Tomatenmark zum Fleisch
geben. Mit Salz und Currypulver abschmecken und mit dem Wasser
auffuellen. Das Ganze bei schwacher Hitze 60 Minuten schmoren lassen.
die Bananen schaelen und in dicke Scheiben schneiden. Die Tomaten
bruehen, enthaeuten und in Viertel schneiden. Beides zum Gulasch
geben, gut durchkochen lassen, so dass eine saemige Sosse entsteht.
Das Gulasch noch mal abschmecken.
Tip: zu dem Bananengulasch passt am besten Kraeuterreis.
** Gepostet von Klaus Zoellner
Stichworte: Banane, Eintopf, P4
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