| Kochrezept / Rezept Bananencookies an Mandarinenragout |
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| Rezept Hits: 1812 |
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Küchentipp: Damit es nicht überkocht !
Legen Sie zwischen Tropf und Deckel einen großen Kochlöffel, damit verhindern Sie das Überkochen. Sie können aber auch etwas Butter oder Öl ins Wasser geben und die Nudeln oder der Reis kochen nicht mehr über. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 16:50:00 |
13.02.2012 |
Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch |
| 23:00:00 |
13.02.2012 |
Leas KochLust |
| 02:00:00 |
14.02.2012 |
Leas KochLust |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 2 Portionen / Stück |
| 2 Bananen |
| 1 Cookie Teig |
| 3 Mandarinen |
| 150 ml Joghurt |
| 200 ml Sahne |
| - - Butter |
| - - Calvados |
| - - Puderzucker |
| - - Zitronensaft |
| - - Zucker |
| - - Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 29.06.1999 |
| Zubereitung des Kochrezept Bananencookies an Mandarinenragout: |
Rezept - Bananencookies an Mandarinenragout
Zubereitung: Den Cookie-Teig ausrollen, zu Kreisen ausstechen und im
Ofen 10 Min. bei 180 Gradc backen. Eine Banane zerdrücken, mit
einem Becher Joghurt, Zucker, Zitronensaft und geschlagener Sahne
verrühren und mit den Cookie-Teig-Plätzchen aufschichten. Zucker
und Butter karamelisieren, mit Calvados ablöschen, mit Sahne
auffüllen und die Mandarinenfilets einrühren.
Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit einigen
Bananenscheiben und Puderzucker garnieren.
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