Rezept Bananenbrot mit Nutella und Ananas

 
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Bananenbrot mit Nutella und Ananas

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Küchentipp: Schmackhafte Rotwein-Beize !
Mischen Sie Rotwein-Beize mit etwas Cognac, zerdrückten Wacholderbeeren, zwei Lorbeerblättern, Zwiebeln, Nelken, Pfefferkörnern, Zitronensaft und Orangenstückchen. Sie werden sicherlich ganz begeistert sein.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 0 Portionen / Stück
300 ml Milch
75 g Weizenvollkornmehl (Rest)
125 g Weizenmehl T. 405
250 g Weizenvollkornschrot, mittel
2 El. Nutella
2 1/2 El. Schmand
1/2 Tl. Vanillinzucker
20 g Hefe (=1/2 Würfel)
1 1/2 Tl. Salz
1  Banane
1  Ananasscheibe (aus der Dose)
10 g Haselnußkerne, gem. (Rest)
Zubereitung des Kochrezept Bananenbrot mit Nutella und Ananas:

Rezept - Bananenbrot mit Nutella und Ananas
Programm: Normal; Bräunung: Hell; Vielleicht etwas zu viel Flüssigkeit. Teig ist nicht optimal aufgegangen, Möglicherweise etwas mehr Hefe verwenden. Ergibt ein Brotgewicht von 950 g. Erfasst: Andreas Schelper

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