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| Kochrezept / Rezept Bananen-Tomaten-Salat |
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| Rezept Hits: 3232 |
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Küchentipp: Aufläufe aus der Form lösen !
Selbst wenn die Auflaufform gut gefettet ist, lassen sich Aufläufe oft nur mit Mühe lösen. Wenn die Form aber vor dem Füllen erhitzt wird, lässt sich der Inhalt später leicht herausnehmen. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| - - Wasser | | 2 Fleischtomaten (je 250g) | | 2 mittl. Bananen | | 3 El. Weinessig | | 6 El. Keimoel | | - - Diaetsalz (Kaliumsalz) | | - - Pfeffer | | 1 Tl. Honig | | 1 Knoblauchzehe | | 1 Bd. Petersilie |
| Zubereitung des Kochrezept Bananen-Tomaten-Salat: |
Rezept - Bananen-Tomaten-Salat
Quelle: Erika Koehler, Kalte Kueche, Vehling Verlag
Erfasst von Marcel Transier (2:2468/6002.42)
Wasser zum kochen bringen, Tomaten ueberbruehen, abziehen, halbieren und
in Scheiben schneiden. Bananen schaelen, in Scheiben schneiden.
Tomaten- und Bananenscheiben auf Glastellerchen gefaellig anrichten.
Weinessig mit dem Keimoel nach und nach mit dem Schneebesen verruehren bis
eine saemige Sosse entstanden ist, kraeftig mit Dieaetsalz, Pfeffer und
Honig abschmecken, Knoblauchzehe schaelen, durch die Presse druecken,
hinzufuegen und ueber den Tomaten und Bananen verteilen.
Petersilie waschen, trockenschwenken, abzupfen, sehr fein hacken,
darueberstreuen.
Stichworte: Salat, Gemuese, Fruechte, P4
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