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| Kochrezept / Rezept Bananen-Schoko-Pfannkuchen |
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| Rezept Hits: 4524 |
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Küchentipp: Zwetschgen !
Zwetschgen gehören zur Familie der Pflaumen. Zwetschgen oder auch Zwetschen unterscheiden sich darin von den Pflaumen: Sie haben spitze Enden, keine Fruchtnaht und Ihr Fleisch haftet nicht am Stein, weil es nicht so wasserreich ist wie das der Pflaumen. Zwetschgen haben einen feinen weißen Belag, der die Früchte umgibt und sie vor Austrocknung schützt. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 3 Eier | | 1 Glas Vanillin-Zucker | | - - Salz | | 125 g Mehl | | 1 Glas Puddingpulver "Vanille" | | 1 Prise Backpulver | | 200 ml Milch | | 50 ml Mineralwasser | | 50 g Walnußkerne | | 4 klein. Bananen; +10% | | 2 El. Butter | | 50 g Schoko-Tröpfchen |
| Zubereitung des Kochrezept Bananen-Schoko-Pfannkuchen: |
Rezept - Bananen-Schoko-Pfannkuchen
Zubereitung:
1. Eier, Vanillin-Zucker, Salz, Mehl, Pudding-Pulver, Backpulver, Milch und
Mineralwasser zu einem glatten, dickflüssigen Teig verarbeiten. Teig ca. 30
Minuten ausquellen lassen.
2. Walnüsse in der Zwischenzeit grob hacken. Bananen schälen, längs
halbieren und in je 2 Stücke schneiden.
3. Etwas Fett in einer Pfanne erhitzen. Teig für einen Pfannkuchen mit einer
Schöpfkelle in die Pfanne geben. Einige Schokotröpfchen und 4 oder 5
Bannenstücke auf den Teig geben. Pfannkuchen von beiden Seiten goldgelb
backen. Die restlichen Pfannkuchen genauso abbacken und die gehackten
Walnüsse darüberstreuen. Bis zum Servieren warm stellen.
Zubereitungs-/Arbeitszeit ca.: 50 min
Pro Portion ca. 450 kcal/1890 kJ
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