Rezept Bananen Lebkuchen Beignets

 
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Bananen-Lebkuchen-Beignets

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Kennwort: HANDY rezept 24614
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Küchentipp: Tomaten verfeinern !
Kochen Sie doch die Tomaten mal mit einer Prise Zucker. Der Geschmack verfeinert sich, Sie werden es bemerkten! Ganze Tomaten, die zum Dünsten vorgesehen sind, fallen nicht so leicht auseinander, wenn Sie vorher vertikal eingeritzt wurden.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 2 Portionen / Stück
250 g Lebkuchen
1  Orange
1  Minibananen
90 ml Rosenwasser
3  Eier
- - Mehl
- - Minzblätter
- - Puderzucker
- - Salz
- - Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 05.07.1999
Zubereitung des Kochrezept Bananen-Lebkuchen-Beignets:

Rezept - Bananen-Lebkuchen-Beignets
Zubereitung: Die Orangenfilets und einige Minzblätter in Rosenwasser und Honig marinieren und rosettenförmig am Tellerrand garnieren. Die geschälten Minibananen durch einen Teig aus geschrotetem Lebkuchen, Mehl, drei Eiern und Salz ziehen und im tiefen Fett ausbacken. Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit Puderzucker bestreuen.

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