Rezept Bananen Konfituere

 
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Kochrezept / Rezept Bananen-Konfituere

Bananen-Konfituere

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Kennwort: HANDY rezept 11139
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Küchentipp: Tomaten leicht geschält !
Tomaten lassen sich leicht schälen, wenn Sie die Früchte in kochendes Wasser tauchen oder mit kochendem Wasser überbrühen.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
500 g Geschaelte Bananen
500 g Gelierzucker
4  Limetten oder Zitronen
1  Stueck frischer Ingwer
Zubereitung des Kochrezept Bananen-Konfituere:

Rezept - Bananen-Konfituere
Bananen in Scheiben schneiden und mit dem Saft einer Limette mischen. Die anderen Limetten schaelen und filetieren, Saft auffangen und mit den Fruchtstuecken zu den Bananen geben. Mit dem Gelierzucker vermischen. Den Ingwer schaelen, fein reiben und zu den Bananen geben. Alles eine Stunde ziehen lassen, dann in einen grossen Topf geben und unter Ruehren 4 Minuten kochen lassen. In vorbereitete Glaeser fuellen und verschliessen. 07.04.1994 (Mt) Erfasser: Stichworte: Marmelade, P1

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