| Kochrezept / Rezept Bananen-Kokos-Pudding |
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| Rezept Hits: 5279 |
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Küchentipp: Köstliche Omelettes !
Omelettes werden zarter, wenn der Teig mit Wasser, oder noch besser mit Selterswasser, statt mit Milch angerührt wird. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 09:45:00 |
27.05.2012 |
 Kochen mit Martina und Moritz |
| 12:15:00 |
28.05.2012 |
Leas KochLust |
| 09:15:00 |
29.05.2012 |
Leas KochLust |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 2 klein. Kokosnuesse |
| - - (beim Kauf darauf achten, dass der Saft noch in |
| - - der Frucht ist - schuetteln) |
| 1/2 l Kokosmilch |
| 4 reife Bananen |
| 2 Essloeffel Zucker |
| 4 Eier |
| Zubereitung des Kochrezept Bananen-Kokos-Pudding: |
Rezept - Bananen-Kokos-Pudding
Das Fleisch der Kokosnuss - nachdem der Saft entnommen wurde - fein
raspeln. Die geschlagenen Eier mit Zucker zur Kokosmilch geben. Die
Bananen schaelen, zerdruecken und mit Kokosraspeln sowie Eimixtur
vermischen. Gut vermischen und in eine feuerfeste Schuessel geben. Im
Backofen bei mittlerer Hitze backen, bis Pudding fest ist (*). Er
kann heiss oder kalt serviert werden. Dieser Pudding ist ein sehr
nahrhafter Nachtisch.
* Quelle: "Kochen wie in Afrika"
** Gepostet von: Michael Ketzlick
Stichworte: Dessert, Banane, Afrika, Nigeria
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