| Kochrezept / Rezept Bananen-Kokos-Pudding (Nigeria) |
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| Rezept Hits: 3789 |
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Küchentipp: Weißkraut !
Verdauungsstärkend, gegen Zahnfleischbluten angehend,gegen Blutarmut |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 09:45:00 |
27.05.2012 |
 Kochen mit Martina und Moritz |
| 12:15:00 |
28.05.2012 |
Leas KochLust |
| 09:15:00 |
29.05.2012 |
Leas KochLust |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 2 klein. Kokosnuesse; (*) |
| 4 Eier |
| 2 El. Zucker |
| 4 Reife Bananen |
| Zubereitung des Kochrezept Bananen-Kokos-Pudding (Nigeria): |
Rezept - Bananen-Kokos-Pudding (Nigeria)
(*) Beim Kauf der Kokosnuesse darauf achten, dass die Kokosmilch noch
enthalten ist: schuetteln!!
Kokosnuesse oeffnen, Saft auffangen, Fruchtfleisch raffeln.
Eier mit Zucker schaumig schlagen, Kokosmilch dazugiessen.
Bananen zerdruecken, mit Kokosraspeln sowie Eiermischung vermengen,
in eine feuerfeste Form geben und bei mittlerer Hitze backen, bis der
Pudding fest ist.
Der Pudding kann heiss oder kalt serviert werden.
* Quelle: Nach: H.-U.Stauffer, L.Taddei,. J.-Cl.Pulfer
Afrikanisch Kochen,Rio Verlag Zuerich 1994
ISBN 3-907768-08-6 Erfasst von Rene Gagnaux
** Gepostet von Rene Gagnaux
Date: Thu, 27 Apr 1995
Stichworte: Suessspeise, Kalt, Banane, Kokos, Afrika, P4
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