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| Kochrezept / Rezept Bananen-Kaesekuchen |
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| Rezept Hits: 3472 |
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| Kommentare: 0 |
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Küchentipp: Olive !
Gegen Gicht helfen bei der Entgiftungsarbeit der Leber |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 15:45:00 |
27.05.2012 |
 Schlemmen im Odenwald |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| - - Teig: | | 240 g Vollweizenmehl | | 80 g Butter | | 2 El. Honig | | 2 El. Sahne | | 100 ml Wasser | | 1 El. Backpulver | | 1/2 El. Zimtvanille | | - - Belag: | | 1 kg Magerquark | | 4 gross. Bananen | | 2 El. Sahne | | 3 El. Honig | | 2 El. Vollweizenmehl | | 1 El. Naturvanille | | 1 El. Butter | | 3 El. Mandelblaettchen |
| Zubereitung des Kochrezept Bananen-Kaesekuchen: |
Rezept - Bananen-Kaesekuchen
Das Mehl mit dem Gewuerz und dem Backpulver durchsieben, die Butter,
den Honig und die Fluessigkeiten dazugeben und alles schnell und
gruendlich verkneten.
Eine gefettete 26cm-Form mit dem Teig fuellen und einen Rand von ca.
3cm ziehen. Die Form 30 min. in den Kuehlschrank stellen.
Fuer den Belag den Quark gut abtropfen lassen, mit Sahne, Gewuerz,
Butter, Honig, Mehl und den geschaelten Bananen im Mixer gut
verquirlen. Backofen 200o vorheizen, den Teigboden 10 min. vorbacken,
herausnehmen und die Fuellung daraufgeben. Mit den Mandelblaettchen
bestreuen. Ca. noch eine halbe Stunde weiterbacken.
Den Kuchen bis zum voelligen Erkalten im Herd lassen, sonst faellt er
zusammen.
* Quelle: -ausgedacht und ausprobiert -von Angelica Nies
Stichworte: Backen, Kuchen, Banane, Quark, P1
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