Rezept Bananen in Orangensauce

 
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Bananen in Orangensauce

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Küchentipp: Puder für die Gummidichtung !
Reiben Sie die Gummidichtung an der Kühlschranktür ab und zu mit etwas Talkum-Puder ein, damit sie geschmeidig bleibt. Der Gummi wird sonst brüchig, und die Kühlschranktür schließt nicht mehr richtig. Es wird mehr Energie verbraucht als notwendig.

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Informationen zum Rezept:

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Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
2  Orangen (unbehandelte)
1 El. Zimtpulver
2 Tl. Kardamom
1 Prise Kurkuma
100 g Butter
55 g Brauner Zucker
1  Zitrone (Saft von...)
4  Feste Bananen
3 El. Kokosraspeln
Zubereitung des Kochrezept Bananen in Orangensauce:

Rezept - Bananen in Orangensauce
Die Orangen waschen, trockenreiben und die Schale grob abraspeln. Anschliessend die Orangen halbieren und auspressen. Die Gewuerze mischen. Eine feuerfeste Form mit Butter einfetten. Den Ofen auf 200 Grad C. vorheizen. Die Butter, den Zucker, die Orangenschale, den Orangen- und Zitronensaft in einer Pfanne erhitzen. Die Bananen schaelen und laengs halbieren. In die Form legen, die Sauce daruebergiessen und mit den Gewuerzen bestreuen. Auf der mittleren Schiene 20 Minuten ueberbacken. Mit Kokosraspeln bestreut servieren. * Quelle: Asiatische Kueche ** Gepostet von Klaus Zoellner Stichworte: Banane, Dessert, Indien, P4

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