| Kochrezept / Rezept Bananen-Hackbraten |
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Küchentipp: Sahniges Rührei !
Erhitzen Sie die gut verquirlten und gewürzten Eier in einer gebutterten Pfanne. Mischen Sie kürz vor dem Anrichten einen Esslöffel Sahne unter. Der Geschmack der Rühreier bekommt eine feine Note. Tzur Not können Soe auch Milch verwenden.
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 600 g Hackfleisch (Hälfte Rind und Hälfte Schwein) |
| 1 Brötchen |
| 2 Eier |
| 4 El. gehackte Petersilie |
| 1 Zwiebel |
| 1 Knoblauchzehe |
| 2 Bananen |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| 1/2 Tl. Curry |
| Zubereitung des Kochrezept Bananen-Hackbraten: |
Rezept - Bananen-Hackbraten
Hackfleisch, eingeweichtes, ausgedruecktes Broetchen, Ei,
Zwiebelwuerfel, durchgepressten Knoblauch, Gewuerze und Petersilie
verkneten. Den Fleischteig 20 Minuten ruhen lassen.
1/3 des Fleischteiges in einer geeigneten flachen Form flach druecken,
geschaelte Bananen drauflegen, restliches Hackfleisch darauf geben,
Braten formen (Hackfleisch soll Bananen rundum bedecken).
Im vorgeheizten Ofen bei 190 Grad ca. 1 Stunde backen.
dazu: Erbsen und Moehren Kloesse Currysauce
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