| Kochrezept / Rezept Bananen-Hackbraten |
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Küchentipp: Salatdressing mit Pfiff !
Wenn Sie Ihren Salat verfeinern wollen, nehmen Sie ein Päckchen Roquefort oder anderen Edelpilzkäse. Im gefrorenen Zustand lässt er sich leicht mit dem Messer abschaben. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 600 g Hackfleisch (Hälfte Rind und Hälfte Schwein) |
| 1 Brötchen |
| 2 Eier |
| 4 El. gehackte Petersilie |
| 1 Zwiebel |
| 1 Knoblauchzehe |
| 2 Bananen |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| 1/2 Tl. Curry |
| Zubereitung des Kochrezept Bananen-Hackbraten: |
Rezept - Bananen-Hackbraten
Hackfleisch, eingeweichtes, ausgedruecktes Broetchen, Ei,
Zwiebelwuerfel, durchgepressten Knoblauch, Gewuerze und Petersilie
verkneten. Den Fleischteig 20 Minuten ruhen lassen.
1/3 des Fleischteiges in einer geeigneten flachen Form flach druecken,
geschaelte Bananen drauflegen, restliches Hackfleisch darauf geben,
Braten formen (Hackfleisch soll Bananen rundum bedecken).
Im vorgeheizten Ofen bei 190 Grad ca. 1 Stunde backen.
dazu: Erbsen und Moehren Kloesse Currysauce
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