Rezept Bananen Grapefruit Zabaione

 
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Bananen-Grapefruit-Zabaione

Kategorie - Dessert Rezepte Kochrezepte Kochen
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Küchentipp: Feine Tomatensuppe !
Verfeinern Sie Ihre Tomatensuppe mit Milch oder Sahne. Gießen Sie die Suppe in die Sahne und nicht umgekehrt, da sie sonst leicht gerinnt.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 2 Portionen / Stück
1  Grapefruit
5  Minibananen
4  Eier
- - Calvados
- - Puderzucker
- - Weißwein
- - Heinz Thevis
Zubereitung des Kochrezept Bananen-Grapefruit-Zabaione:

Rezept - Bananen-Grapefruit-Zabaione
Zubereitung: Die Grapefruitfilets und die Bananenscheiben mit Calvados und Puderzucker marinieren und in einem tiefen Teller anrichten. Aus drei Eigelb, einem Vollei, Weißwein und Puderzucker eine Zabaione über einem heißen Wasserbad aufschlagen, über die angerichteten Früchte nappieren und im Ofen überbacken.

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