Rezept Bananen Apfel Auflauf mit Nußstreuseln

 
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Kochrezept / Rezept Bananen-Apfel-Auflauf mit Nußstreuseln

Bananen-Apfel-Auflauf mit Nußstreuseln

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Küchentipp: Kalte Bananen !
Bewahren Sie reife Bananen im Kühlschrank auf, der Reifeprozess wird dadurch verzögert. Durch die Kälte verfärbt sich die Schale zwar braun, aber die Frucht bleibt davon unbeeinflusst.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
100 g Grünkernmehl
60 g Haselnußkerne, gehackte
50 g Maisgrieß
1  Vanilleschote, herausgeschabte
- - Zitronenschale, abgeriebene
80 g Butter, flüssige
1  Honig, flüssiger
400 g Äpfel, säuerliche
4  Bananen
20 g Haselnußkerne, gehackte
2  Zucker
1 Tl. Zimt
Zubereitung des Kochrezept Bananen-Apfel-Auflauf mit Nußstreuseln:

Rezept - Bananen-Apfel-Auflauf mit Nußstreuseln
Grünkernmehl mit Haselnüssen, Maisgrieß, Vanillemark und Zitronenschale mischen. Butter und Honig langsam darüberträufeln, dabei alles zu einer krümeligen Masse verarbeiten. Äpfel in Viertel schneiden, Kerngehäuse entfernen, Äpfel mit Schale grob raspeln und unter die Streusel heben. Bananen in Scheiben schneiden und ebenfalls untermengen. Masse in eine gerettete Auflaufform geben, mit Haselnüssen bestreuen und die Form in den vorgeheizten Backofen setzen. E: Mitte. T: 200 C / 20 bis 25 Minuten, 5 bis 10 Minuten 0. Auflauf mit Zucker und Zimt bestreut servieren. Dazu Vanillesoße reichen.

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