Rezept Banana Bakes (Tobago)

 
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Banana Bakes (Tobago)

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Küchentipp: Kartoffelbrei !
Ein sehr steif geschlagenes Eiweiß, leicht unter den Kartoffelbrei gehoben, verbessert sowohl sein Aussehen als auch den Geschmack, Zwei Esslöffel geriebenen Käse über den Kartoffelbrei gerührt, macht dieses Gericht besonders delikat.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 5 Portionen / Stück
3  Eier
100 g Brauner Zucker
250 g Mehl
1 Tl. Backpulver
1 Sp./Schuss Vanille-Essenz
3 El. Kokosflocken
- - Milch; etwas
5  Bananen
- - Oel zum Ausbacken
- - Brauner Zucker; Kokosflocken oder Kakao
Zubereitung des Kochrezept Banana Bakes (Tobago):

Rezept - Banana Bakes (Tobago)
Aus Eiern, braunem Zucker, Mehl, Backpulver, Vanille-Essenz, Kokosflocken und etwas Milch einen zaehfluessigen Teig mischen. Die Bananen in laengliche Scheiben schneiden und portionsweise in den Teig geben, die Scheiben mit 2 Loeffeln aus dem Teig heben und in heissem Oel von beiden Seiten goldbraun braten. Vor dem Servieren mit braunem Zucker, Kokosflocken oder Kakao bestreuen.

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