| Kochrezept / Rezept Banana Bakes (Tobago) |
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Küchentipp: Kartoffelbrei !
Ein sehr steif geschlagenes Eiweiß, leicht unter den Kartoffelbrei gehoben, verbessert sowohl sein Aussehen als auch den Geschmack, Zwei Esslöffel geriebenen Käse über den Kartoffelbrei gerührt, macht dieses Gericht besonders delikat. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 5 Portionen / Stück |
| 3 Eier |
| 100 g Brauner Zucker |
| 250 g Mehl |
| 1 Tl. Backpulver |
| 1 Sp./Schuss Vanille-Essenz |
| 3 El. Kokosflocken |
| - - Milch; etwas |
| 5 Bananen |
| - - Oel zum Ausbacken |
| - - Brauner Zucker; Kokosflocken oder Kakao |
| Zubereitung des Kochrezept Banana Bakes (Tobago): |
Rezept - Banana Bakes (Tobago)
Aus Eiern, braunem Zucker, Mehl, Backpulver, Vanille-Essenz,
Kokosflocken und etwas Milch einen zaehfluessigen Teig mischen. Die
Bananen in laengliche Scheiben schneiden und portionsweise in den
Teig geben, die Scheiben mit 2 Loeffeln aus dem Teig heben und in
heissem Oel von beiden Seiten goldbraun braten.
Vor dem Servieren mit braunem Zucker, Kokosflocken oder Kakao
bestreuen.
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