| Kochrezept / Rezept Banana Bakes (Tobago) |
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Küchentipp: Knochenbrühe !
Knochen für Brühe immer in kaltem, leicht gesalzenem Wasser aufsetzen. Vorher ausgelöste Knochen von Koteletts, Braten oder Huhn nicht wegwerfen. Entweder gleich für eine Suppe auskochen oder einfrieren und sammeln; später für Brühe oder Eintopf verwenden. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 5 Portionen / Stück |
| 3 Eier |
| 100 g Brauner Zucker |
| 250 g Mehl |
| 1 Tl. Backpulver |
| 1 Sp./Schuss Vanille-Essenz |
| 3 El. Kokosflocken |
| - - Milch; etwas |
| 5 Bananen |
| - - Oel zum Ausbacken |
| - - Brauner Zucker; Kokosflocken oder Kakao |
| Zubereitung des Kochrezept Banana Bakes (Tobago): |
Rezept - Banana Bakes (Tobago)
Aus Eiern, braunem Zucker, Mehl, Backpulver, Vanille-Essenz,
Kokosflocken und etwas Milch einen zaehfluessigen Teig mischen. Die
Bananen in laengliche Scheiben schneiden und portionsweise in den
Teig geben, die Scheiben mit 2 Loeffeln aus dem Teig heben und in
heissem Oel von beiden Seiten goldbraun braten.
Vor dem Servieren mit braunem Zucker, Kokosflocken oder Kakao
bestreuen.
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