Küchentipp: Ein Spritzer Zitronensaft !
Manchmal braucht man nur einen Spitzer Zitronensaft. Um nicht gleich die ganz Frucht aufzuschneiden, stechen Sie sie mit dem Zahnstocher an. Das ist ausreichend. Denn die Zitrone trocknet dann nicht so schnell aus.
Zubereitung des Kochrezept Baka alesie - gebratener Reis:
Rezept - Baka alesie - gebratener Reis
Den Reis gar kochen. Das Haehnchen in 8 Teile zerlegen. Die Zutaten fuer
die Marinade mischen und die Gefluegelstuecke damit gut einreiben. Ca. 15
Min. einziehen lassen. Den Viertelliter Sonnenblumenoel erhitzen und
darin die Gefluegelteile braun braten. Abtropfen und abkuehlen lassen.
Danach Knochen entfernen. Das Fleisch in Stueckchen schneiden. Die
Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Den Knoblauch sehr fein hacken. Den
weissen Teil des Porrees in duenne Ringe schneiden. Zwiebel, Knoblauch
und Porree auf kleiner Flamme anbraten. Die Fleischstueckchen dazu
geben und nach und nach
auch den Reis. Unter ruehren gut durchwaermen lassen. Die Sojasosse, das
Salz und den Pfeffer dazu geben. Als letztes die Sojabohnensprossen und
das Selleriegruen.
Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken
Gesichtsmasken mit Obst und Gemüse - gesund und effektiv Was haben Äpfel, Ananas, Gurke, Karotten und Pfirsiche gemeinsam? Es sind alles mögliche Zutaten für Gesichtsmasken, und zumindest eine dieser Zutaten befindet sich auch mit hoher Wahrscheinlichkeit bei Ihnen in der Küche.
Thema 27413 mal gelesen | 10.09.2007 | weiter lesen
Thema 3232 mal gelesen | 22.07.2010 | weiter lesen
Marzipan - Edle Mandelspeise und Haremskonfekt Es ist zu kaufen als so genannte Rohmasse. Als kakaobestäubte Kartoffeln, Schweinchen oder Schornsteinfeger. Als zarte Praline von Schokolade umhüllt. In seiner Lübecker Variante – als Brot – ist es weltberühmt.
Thema 5362 mal gelesen | 26.06.2007 | weiter lesen
|