Rezept Baiser

 
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Baiser

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Kennwort: HANDY rezept 43
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Küchentipp: Zuckerarmes Rhabarberkompott !
Für Rhabarberkompott braucht man weniger Zucker, wenn man etliche Erdbeeren und eine Prise Salz mitkocht.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
4  Eiweiß
200 g Zucker
1 El. Speisestärke
Zubereitung des Kochrezept Baiser:

Rezept - Baiser
Eiweiss sehr steif schlagen, essloeffelweise den Zucker und zuletzt die Speisestaerke unterschlagen. Die Masse in beliebigen Formen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech spritzen. Das Blech in den Gasbackofen einschieben und backen. Es darf sich nur schwach gelblich faerben.

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