Rezept Baharat (mit Chilis)

 
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Baharat (mit Chilis)

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Küchentipp: Plätzchen – hübsch verpackt !
Zum Verpacken von Plätzchen, die man verschenken will, sollten Sie die Kartons und Schälchen aufbewahren, in denen man Beeren und anderes Obst kaufen kann. Mit einer schönen Serviette ausgelegt und mit Keksen oder Süßigkeiten gefüllt, sind es schöne Geschenke. Sie können die Kartons oder Schälchen auch von außen noch bekleben.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1/2  Muskatnuss; gerieben
1 El. Schwarze Pfefferkoerner
1 El. Koriandersamen
1 El. Kreuzkuemmelsamen
1 El. Gewuerznelken
1 klein. Stueck Zimtstange
6  Gruene Kardamomen; nur die Samen davon
2 El. Paprika
1 Tl. Chilis; gemahlen
Zubereitung des Kochrezept Baharat (mit Chilis):

Rezept - Baharat (mit Chilis)
Alle Zutaten zusammen mahlen. In luftdichter Dose haelt sich die Mischung 3 bis 4 Monate. Zu: Fleisch, Gemuese. * Quelle: Nach: Meg Jump, Cooking with Chilis erfasst von Rene Gagnaux ** Gepostet von Rene Gagnaux Date: Sat, 25 Mar 1995 Stichworte: Gewuerz, Golfstaaten, P1

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