| Kochrezept / Rezept Baguette mit Hackfleischfüllung |
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Küchentipp: Leckere Möhren !
Gekochte Möhren schmecken besser, wenn man zum Kochwasser etwas Apfelsaft gibt. |
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 15:45:00 |
27.05.2012 |
 Schlemmen im Odenwald |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 1 gross. Baguette |
| 250 g Gemischtes Hackfleisch |
| 1 klein. Ei |
| 1 El. Dosenmilch |
| 1 El. Tomatenmark |
| 1 klein. Zwiebel |
| 1 Tl. Senf |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| 150 g Alter Gouda; gerieben |
| - - Tomatenscheiben |
| - - Basilikum |
| - - Oregano |
| Zubereitung des Kochrezept Baguette mit Hackfleischfüllung: |
Rezept - Baguette mit Hackfleischfüllung
Baguette halbieren und aushoehlen. Die Brotkrumen in der Dosenmilch
einweichen. Das Hackfleisch damit vermischen, Ei, Tomatenmark, Senf
und die feingehackte Zwiebel zugeben. Salzen und pfeffern.
Die Masse auf die ausgehoehlten Baguettehaelften streichen.
15 Minuten bei 220 Grad backen.
Tomatenscheiben darueber geben und mit Basilikum und Oregano bestreuen.
Den geriebenen Kaese darueber geben und bei 220 Grad noch einmal 10
Minuten ueberbacken.
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