| Kochrezept / Rezept Badischer Rahmkuchen (Zwiebelkuchen) |
|
| Rezept Hits: 3725 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 1 |
Küchentipp: Keine Feuchtigkeit im Gemüsefach !
Wenn Sie den Boden des Gemüsefachs im Kühlschrank mit saugfähigem Küchenpapier auslegen, wird die Feuchtigkeit aufgesogen. Die Papiertücher sollten öfter gewechselt werden. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 15:45:00 |
27.05.2012 |
 Schlemmen im Odenwald |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 350 g Weizenmehl; Type 1050 |
| 150 g Weizenschrot |
| 40 g Hefe |
| 1/4 l Wasser |
| 1 Tl. Salz |
| 100 g Margarine |
| 5 Zwiebeln |
| 2 El. Oel |
| 450 g Saure Sahne Salz Pfeffer |
| 2 Bd. Schnittlauch |
| - - Margarine; zum Einfetten |
| Zubereitung des Kochrezept Badischer Rahmkuchen (Zwiebelkuchen): |
Rezept - Badischer Rahmkuchen (Zwiebelkuchen)
Mehl, Schrot, Salz und Margarine in die Schuessel geben. Hefe in
lauwarmem Wasser aufloesen und zu uebrigen Zutaten geben. Dann
glatten Teig herstellen, zugedeckt an warmem Ort ca. 1 Std. gehen
lassen.
Zwiebeln schaelen,in Ringe schneiden, mit saurer Sahne vermischen und
mit Salz und Pfeffer wuerzen. Hefeteig auf gefettetem Blech
ausrollen, Zwiebeln darauf verteilen, saure Sahne darueber geben und
im vorgeheizten Ofen bei 200 GradC 20 Min. backen.
* Quelle: Suedwest-Text 13.05.94 Erfasst: Ulli Fetzer
2:246/1401.62
Erfasser:
Stichworte: Backen, Kuchen, Zwiebeln, P1
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
|
|