Rezept Avocadosalat mit Radicchio

 
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Kochrezept / Rezept Avocadosalat mit Radicchio

Avocadosalat mit Radicchio

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Küchentipp: Mariniertes Grillfleisch !
Müssen Sie Ihr Grillfleisch noch zum Picknickplatz transportieren, dann legen Sie es in ein flaches Kunststoffgefäß. Bedecken Sie es mit einer Marinade, z.B. Öl und verschiedene Kräuter und drücken die Luft aus dem Behälter heraus. So können Sie ihr Fleisch ohne Probleme transportieren und Sie müssen nicht so viele Kräuter und Gewürze mitnehmen.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1  Radicchio
1  rosa Grapefruit
2  Avocados
1  Zwiebel
2 El. Weinessig
1/2 Tl. Senfpulver (ersatzweise milder Senf)
- - Salz
- - Zucker
4 El. Oel
Zubereitung des Kochrezept Avocadosalat mit Radicchio:

Rezept - Avocadosalat mit Radicchio
Radicchio zerpfluecken, waschen und gut trockentupfen. Grapefruit so dick schaelen, dass die weisse Haut mit entfernt wird. Grapefruit in duenne Scheiben schneiden. Avocados halbieren, entkernen und schaelen. Radicchio, Grapefruit und Avocados auf einem grossen Teller anrichten. Zwiebel abziehen und sehr fein wuerfeln oder reiben. Essig mit Senfpulver, Salz, Zucker und Zwiebelwuerfeln verruehren. Das Oel unterschlagen. Salatsauce ueber dem Salat verteilen. * (Pro Portion ca. 385 Kalorien / 1610 Joule) ** Article: Of zer.t-netz.essen From: c.bluehm@link-f.comlink.de Stichworte: ZER, Avocados, Salate, Radicchio, Vorspeisen

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