| Kochrezept / Rezept Avocadodip |
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Küchentipp: Rosmarintee !
Gegen Angina, Bronchitis, Müdigkeit, Krämpfe, Verdauungsbeschwerden, Menstruationsbeschwerden |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 gross. weiche Avocado 3/4 Becher saurer Rahm |
| 1 gruene Zwiebel |
| 1/2 Tl. Salz |
| - - Pfeffer |
| - - etwas |
| - - Zucker 3 El. Zitronensaft |
| 1 hartgekochtes Ei |
| 1 Handvoll Dill |
| Zubereitung des Kochrezept Avocadodip: |
Rezept - Avocadodip
Die Avocado halbieren, Stein herausnehmen, Fruchtfleisch aus der
Schale schaben. Das Fruchtfleisch mit der Gabel oder im Mixer
puerieren und wohl dosiert mit den angegebenen Zutaten mischen und
abschmecken: Zwiebel sehr fein hacken. Das Pueree in die
Avocadoschalen fuellen. Mit gehacktem Ei und Dill garnieren. Die
Fruechte luftdicht abgedeckt bis zum Servieren in den Kuehlschrank
legen.
Variante: Anstelle von saurem Rahm wird auch gern Mayonnaise
verwendet, die man, wenn noetig, mit wenig Milch verduennt.
** Gepostet von Juergen Linnhoff
Date: Tue, 06 Jun 1995
Stichworte: Israel, Salat, Avocado
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