Rezept Avocado Toast

 
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Kochrezept / Rezept Avocado-Toast

Avocado-Toast

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Kennwort: HANDY rezept 19109
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Küchentipp: Eier-Mogelei !
In vielen Kuchenrezepten benötigt man für die Glasur nur Eiweiß. Wenn Sie für den Kuchen drei ganze Eier brauchen, dann nehmen Sie ein ganzes Ei plus zwei Eigelb. Die fehlende Flüssigkeit ergänzen Sie durch zwei Gläschen Weinbrand oder Rum. Das übrige Eiweiß nehmen Sie für die Glasur. Durch den Alkohol schmeckt der Kuchen besonders lecker und wird schön locker.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
2 El. Oel
2  Pouletbruestchen
- - Salz
- - Pfeffer
- - Paprika
- - Wenig Rosmarin
2  Avocados; halbiert, in
- - Scheiben, geschaelt
- - Zitronensaft
4  Scheibe Toastbrot
30 g Butter
4  Scheibe Tilsiter
Zubereitung des Kochrezept Avocado-Toast:

Rezept - Avocado-Toast
Pouletbruestchen wuerzen, im heissen Oel braten und beiseite stellen. Avocadohaelften in Scheiben schneiden, mit Zitronensaft betraeufeln und mit Pfeffer wuerzen. Pouletbruestchen in Scheiben schneiden. Brotscheiben mit Butter bestreichen und dachziegelartig mit Avocado und Pouletscheiben belegen. Mit je einer Tilsiterscheibe belegen und im vorgeheizten Ofen (220oC) backen, bis der Kaese zu schmelzen beginnt. Vor dem Servieren mit Pfeffer bestreuen. * Quelle: Chaes Chuchi 11/85 erfasst von Daniel Brack Stichworte: Kaese, Pikant, Einfach, Avocado, Gefluegel, P4

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