Rezept Avocado Toast

 
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Kochrezept / Rezept Avocado-Toast

Avocado-Toast

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Kennwort: HANDY rezept 19109
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Küchentipp: Kein braunes Obst !
Wenn Sie Obst im voraus schneiden, verfärbt es sich ganz schnell braun. Lösen Sie zwei Vitamin C-Tabletten (Ascorbinsäure) oder ca. einen halben Teelöffel Pulver in einer Schüssel mit kaltem Wasser auf. Legen Sie da das frisch geschnitten Obst hinein. So wird es nicht braun. Sie können auch zwei bis drei Teelöffel Zitronensaft in das Wasser geben.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
2 El. Oel
2  Pouletbruestchen
- - Salz
- - Pfeffer
- - Paprika
- - Wenig Rosmarin
2  Avocados; halbiert, in
- - Scheiben, geschaelt
- - Zitronensaft
4  Scheibe Toastbrot
30 g Butter
4  Scheibe Tilsiter
Zubereitung des Kochrezept Avocado-Toast:

Rezept - Avocado-Toast
Pouletbruestchen wuerzen, im heissen Oel braten und beiseite stellen. Avocadohaelften in Scheiben schneiden, mit Zitronensaft betraeufeln und mit Pfeffer wuerzen. Pouletbruestchen in Scheiben schneiden. Brotscheiben mit Butter bestreichen und dachziegelartig mit Avocado und Pouletscheiben belegen. Mit je einer Tilsiterscheibe belegen und im vorgeheizten Ofen (220oC) backen, bis der Kaese zu schmelzen beginnt. Vor dem Servieren mit Pfeffer bestreuen. * Quelle: Chaes Chuchi 11/85 erfasst von Daniel Brack Stichworte: Kaese, Pikant, Einfach, Avocado, Gefluegel, P4

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