| Kochrezept / Rezept Avocado suess, mit Himbeeren |
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Küchentipp: Ist der Käse zu frisch zum Reiben ? !
Käse lässt sich nur schwer reiben, wenn er ganz frisch ist. Außerdem verklebt die Reibe sehr stark. Legen sie den Käse einfach einige Zeit ins Gefrierfach. Er lässt sich dann wunderbar reiben. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 2 Avocados; reif |
| 1 Zitrone; Saft davon |
| 2 El. Honig |
| - - Zimt |
| 250 g TK-Himbeeren; bis 1/5 mehr |
| 2 1/2 El. Zucker |
| Zubereitung des Kochrezept Avocado suess, mit Himbeeren: |
Rezept - Avocado suess, mit Himbeeren
Avocados schaelen und halbieren, Kerne entfernen. Quer in feine Spalten
schneiden. Je eine Avocadohaelfte so auf einem Teller anrichten.
Sofort mit Zitronensaft, verruehrt mit Honig, uebergiessen und mit Zimt
bestaeuben.
Fuer die Sauce die aufgetauten Himbeeren im Mixer mit Zucker puerieren.
Jeweils einen dicken Klecks neben die marinierten Avocadospalten geben.
* Quelle: erfasst am 23.3.96 Astrid Bendig
Stichworte: Suessspeise, Kalt, Avocado, Himbeere, P4
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