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| Kochrezept / Rezept Avocado-Sauce (zu Spargel) |
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| Rezept Hits: 9970 |
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Küchentipp: Reife Honigmelonen !
Reife Honigmelonen sind gelbgrün bis blassgelb. Auf keinen Fall sollten sie grün sein, dann sind sie auf jeden Fall noch unreif. Sie können Sie auch schütteln. Ist die Melone reif, dann hört man innen die Samen rasseln. Außerdem duftet die reife Frucht sehr lecker. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 1/8 l Milch | | 1 Schaechtelchen Feine Helle Sosse Hollaendische Art | | 1 Avocado | | - - Zitronensaft | | 1 Prise Zucker | | - - Pfeffer |
| Zubereitung des Kochrezept Avocado-Sauce (zu Spargel): |
Rezept - Avocado-Sauce (zu Spargel)
Milch und Spargelwasser erwaermen, Maggi Feine Helle Sosse Hollaendische
Art einruehren und zum Kochen bringen. Avocado laengs halbieren, Kern
entfernen, die Frucht schaelen, mit Zitronensaft betraeufeln und
puerieren.
Zur Sauce geben und gut unterruehren. Mit Zucker, Zitronensaft und
Pfeffer wuerzen und abschmecken.
Brennwert pro Portion: ca. 815 kJ (195 kcal).
* Source: Maggi Kochstudio Journal
** From: J_Meng@lonestar.ruessel.sub.org (Joachim M. Meng)
Date: 21 Apr 1994
Stichworte: Spargel, Saucen, P4, News
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