Rezept Avocado Salat

 
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Kochrezept / Rezept Avocado-Salat

Avocado-Salat

Kategorie - Salate
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Kennwort: HANDY rezept 6237
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Küchentipp: Sahniges Rührei !
Erhitzen Sie die gut verquirlten und gewürzten Eier in einer gebutterten Pfanne. Mischen Sie kürz vor dem Anrichten einen Esslöffel Sahne unter. Der Geschmack der Rühreier bekommt eine feine Note. Tzur Not können Soe auch Milch verwenden.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
2  rosa Grapefruits
1/2  Bd. Fruehlingszwiebeln
2  Aepfel
2  Avocados
30 g Kuerbiskerne
150 g Joghurt
100 g Creme fraiche
2 Tl. Honig
3 Tl. Zitronensaft
- - Salz
- - Pfeffer
Zubereitung des Kochrezept Avocado-Salat:

Rezept - Avocado-Salat
Grapefruits sorgfaeltig schaelen, Filets ausschneiden, Fruehlingszwiebeln putzen, fein hacken, Aepfel, Avocados schaelen, entkernen, in Spalten schneiden, alles auf 4 Teller verteilen. Kuerbiskerne hacken, darueberstreuen, Joghurt, Creme fraiche, Honig, Zitronensaft verruehren, mit Salz, Pfeffer abschmecken, ueber dem Salat verteilen. Pro Portion ca. 410 kcal/1720 kJ ** From: Krd@hot.zer.sub.org Date: Tue, 05 Jan 1993 21:39:00 CET Newsgroups: zer.t-netz.essen Stichworte: ZER, Salate, Avocados

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