Rezept Avocado mit Gorgonzola

 
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Avocado mit Gorgonzola

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Küchentipp: Saftige Zitronen !
Zitronen mit glatter Schale und weitgehend runder Form sind saftiger und aromatischer, weil sie ausgereift sind. Ungespritzte Zitronen, die 15 Minuten in heißes Wasser gelegt werden, ergeben fast die doppelte Saftmenge.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1  Avocado
- - Balsamico
- - Basilikum
1  Stück Gorgonzola
- - Olivenöl
- - Zitronensaft
- - Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 20. 11. 2000
Zubereitung des Kochrezept Avocado mit Gorgonzola:

Rezept - Avocado mit Gorgonzola
Zubereitung: Die Avocado in feine Streifen schneiden, mit Zitronensaft betraeufeln und faecherfoermig auf einem Teller anordnen. Den Gorgonzola wuerfeln, mit Balsamico, Olivenoel und Basilikum marinieren, und neben dem Avocadofaecher platzieren.

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