Küchentipp: Ein Bad für Zitronen !
Legen Sie ungespritzte Zitronen ca. 10 Minuten in heißes Wasser. Sie erhalten dann fast die doppelte Saftmenge.
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Informationen zum Rezept:
Eiweiss:
0 *
Fett:
0 *
Kohlenhydrate:
0 *
Nährwert:
0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen:
*
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
2 mittl. Avocados
2 El. Zitronensaft
2 hartgekochte Eigelb
100 g Doppelrahm-Frischkäse
2 El. Senf
2 El. Tomatenketchup
- - Salz
- - Pfeffer
1 Strauß Petersilie
2 klein. Tomaten
Zubereitung des Kochrezept Avocado-Käse-Brotaufstrich:
Rezept - Avocado-Käse-Brotaufstrich
Das Fleisch aus den Avocados auslösen und Zitronensaft darübergeben.
Eigelb und Frischkäse hinzufügen und alles gut vermengen.
Die Masse mit Senf, Ketchup, Salz und Pfeffer abschmecken.
Mit Petersilie und Tomatenachteln garniert servieren.
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QUELLE: 7 Tage
Erfaßt:H.-J.Strauch
Stichworte: Aufstrich, Avocado, Käse
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