Rezept Avocado Käse Brotaufstrich

 
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Kochrezept / Rezept Avocado-Käse-Brotaufstrich

Avocado-Käse-Brotaufstrich

Kategorie - Brot Rezepte Kochrezepte Kochen
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Kennwort: HANDY rezept 26001
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Küchentipp: Versalzene Salatsoße !
Die Vinaigrette lässt sich ganz schnell retten, indem man etwas Brühe oder Weißwein verlängert und Sie tropfenweise unter ein frisches, verquirltes Ei schlägt.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
2 mittl. Avocados
2 El. Zitronensaft
2  hartgekochte Eigelb
100 g Doppelrahm-Frischkäse
2 El. Senf
2 El. Tomatenketchup
- - Salz
- - Pfeffer
1  Strauß Petersilie
2 klein. Tomaten
Zubereitung des Kochrezept Avocado-Käse-Brotaufstrich:

Rezept - Avocado-Käse-Brotaufstrich
Das Fleisch aus den Avocados auslösen und Zitronensaft darübergeben. Eigelb und Frischkäse hinzufügen und alles gut vermengen. Die Masse mit Senf, Ketchup, Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Petersilie und Tomatenachteln garniert servieren. ******************** QUELLE: 7 Tage Erfaßt:H.-J.Strauch Stichworte: Aufstrich, Avocado, Käse

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