| Kochrezept / Rezept Avocade-Sauce |
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Küchentipp: Trockene Beeren !
Bevor Sie Beeren kaufen, prüfen Sie, ob das Körbchen nicht durchgeweicht ist. Der Behälter muss trocken sein, ansonsten können Sie davon ausgehen, dass zumindest die unteren Beeren zerdrückt sind. Angestoßene und faule Beeren müssen sofort aussortiert werden, weil sie sonst die gesunden im Nu anstecken.
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 gross. Avocado |
| 1 El. Meerrettich (gerieben) |
| 4 El. Schlagsahne |
| 1 Tl. Sherry |
| - - Salz |
| - - frisch gemahlener Pfeffer |
| - - Rezeptsammlung Mama vdO ;-) |
| - - Gabriele v.d.Ohe |
| - - Fidonet: 2:240/6230 |
| - - am: weiß nicht mehr |
| Zubereitung des Kochrezept Avocade-Sauce: |
Rezept - Avocade-Sauce
Avocado halbieren, entkernen, Fruchtfleisch herauslösen und zerdrücken.
Zitronensaft hinzugeben, um Braunwerden zu verhindern. Mit Meerrettich und
Schlagsahne verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Sherry abschmecken.
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