| Kochrezept / Rezept AUSLEGETEIG - PATE A FONCER - GRUNDREZEPT |
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Küchentipp: Tranchieren !
Geflügel, Fleisch oder ganze Fische vor dem Auftragen in Stücke (Tranchen) schneiden. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 500 g Mehl |
| 250 g Butter |
| 8 g Salz |
| 150 ml - 0,2 l Wasser |
| - - Micha Eppendorf QUELLE: Richard Hering Lexikon der Kueche |
| - - Pfanneberg |
| Zubereitung des Kochrezept AUSLEGETEIG - PATE A FONCER - GRUNDREZEPT: |
Rezept - AUSLEGETEIG - PATE A FONCER - GRUNDREZEPT
Backzeit nach jeweiligem Rezept.
Das Mehl mit dem Salz, mit der Butter und dem Wasser verarbeiten, zu
einer Kugel zusammenschlagen, in ein Tuch einwickeln, bis zum
Gebrauch kuehl aufbewahren.
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