| Kochrezept / Rezept Ausgebackene Pfirsiche |
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Küchentipp: Whisky –nicht steinalt, sonder steinkalt !
Wenn Sie Eiswürfel in Whisky oder andere Getränke geben, werden diese schnell verwässert. Nehmen Sie doch einfach saubere Kieselsteine, die Sie ins Frosterfach gelegt haben. Das sieht lustig aus, und Sie haben im wahrsten Sinne des Wortes Whisky on the rocks. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 6 Portionen / Stück |
| 500 g ger. Mandeln |
| 30 g Zucker |
| 2 El. Kirschwasser |
| 4 gross. Pfirsiche |
| - - Mehl |
| 2 Eier |
| 125 g geh. Mandeln |
| Zubereitung des Kochrezept Ausgebackene Pfirsiche: |
Rezept - Ausgebackene Pfirsiche
Die geriebenen Mandeln mit Zucker und Kirschwasser vermengen.
Pfirsiche abziehen, halbieren und den Kern herausnehmen. Mit der
Mandelmasse fuellen, die Schnittstellen in Mehl tauchen und die
Haelften wieder zusammenfuegen (fest andruecken) und nacheinander in
Mehl, verschlagenen Eiern und den gehackten Mandeln wenden. In 175
Grad heissem Oel 3.5 Minuten fritieren.
* Aus einem Moulinex-Prospekt
** Gepostet von: Alfred Jaeger
Stichworte: Fettgebackenes
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