Küchentipp: Rutschige Schaschlikspieße !
Beim sommerlichen Grillfest das Fleisch von Schaschlikspießen wieder abzubekommen ist eine unfallträchtige Angelegenheit: entweder landet alles auf dem Boden oder auf dem blütenweißen Hemd des Nachbarn (und Paprika färbt gut). Abhilfe schafft ein wenig Öl. Reibt man die Holzspieße damit ein, bevor man Fleisch und Gemüse aufreiht, läßt sich das Grillgut anschließend leichter abstreifen.
Zubereitung des Kochrezept Aufwärmer ohne Alkohol:
Rezept - Aufwärmer ohne Alkohol
Das Wasser für den Früchtetee mit dem Zimt und dem Sternanis
aufkochen, und dann den Früchtetee wie üblich zubereiten. Den noch
heißen Früchtetee über das Dörrobst gießen und gut durchziehen
lassen. Zum Schluß den Sauerkirschsaft zugeben und nach Geschmack
mit Zucker oder Honig süßen.
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