Rezept Auflauf mit Vollkorngriess

 
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Auflauf mit Vollkorngriess

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Küchentipp: Knusprige Schwarte !
Wenn Sie eine besonders knusprige Schwarte für Ihren Schweinebraten wünschen, dann streichen Sie ihn ca. zehn Minuten vor Ende der Garzeit mit Salzwasser ein. Stattdessen können Sie auch Bier nehmen. Anschließend scharf nachbraten.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
3/4 l Milch
100 g Vollkorngriess
250 g Magerquark
100 g Ahornsirup
2  Eigelb
2  Eiweiss
500 g Aepfel
50 g Rosinen
6 El. Sonnenblumenkernen
- - Zimt
- - Fett fuer die Form
Zubereitung des Kochrezept Auflauf mit Vollkorngriess:

Rezept - Auflauf mit Vollkorngriess
Milch aufkochen, Vollkorngriess einruehren, 30 Minuten quellen lassen. Magerquark, Ahornsirup, Eigelb cremig schlagen. Steifgeschlagene Eiweiss und Griessbrei unterheben. Aepfel zerkleinern, mit Rosinen, Sonnenblumenkernen, Zimt vermischen. Aepfel und Griessmasse in gefettete Auflaufform fuellen, 1 Stunde bei 180 Grad backen. (Pro Portion ca. 640 kcal/2690 kJ) ** Gepostet von: Gisela Langsch Stichworte: P4, Auflauf, Griess

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