Rezept Aufgesetzter mit Johannisbeeren

 
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Aufgesetzter mit Johannisbeeren

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Kennwort: HANDY rezept 2093
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Küchentipp: Tranchieren !
Geflügel, Fleisch oder ganze Fische vor dem Auftragen in Stücke (Tranchen) schneiden.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
150 g schwarze Johannisbeeren (evtl. mehr)
150 g weißer Kandis
1  Vanilleschote
0.7 l Korn (32%ig)
Zubereitung des Kochrezept Aufgesetzter mit Johannisbeeren:

Rezept - Aufgesetzter mit Johannisbeeren
Johannisbeeren waschen, abtropfen lassen und von den Rispen streifen. Johannisbeeren mit Kandis und aufgeschlitzter Vanilleschote in eine weite Flasche füllen, mit Korn auffüllen und mindestens 6 bis 8 Wochen durchziehen lassen. Durch ein Haarsieb oder Mulltuch filtern, Likör in Flaschen füllen und diese sofort mit Korken verschließen.

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