| Kochrezept / Rezept Auberginen-Bananen-Curry |
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Küchentipp: Tomaten verfeinern !
Kochen Sie doch die Tomaten mal mit einer Prise Zucker. Der Geschmack verfeinert sich, Sie werden es bemerkten! Ganze Tomaten, die zum Dünsten vorgesehen sind, fallen nicht so leicht auseinander, wenn Sie vorher vertikal eingeritzt wurden. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| - - 3 Auberginen |
| 2 Bananen |
| 1/4 Tas. Rosinen 3 El. Curry |
| 2 El. Butter oder Oel |
| Zubereitung des Kochrezept Auberginen-Bananen-Curry: |
Rezept - Auberginen-Bananen-Curry
Die Auberginen werden feingewuerfelt. In einer Bratpfanne die Butter
erwaermen, Auberginen, Curry und den Rest Butter dazugeben und das Ganze
duensten lassen. Wenn die Auberginen halbweich sind, die Rosinen dazu geben
(und wenn noetig etwas Wasser).
Unmittelbar bevor die Auberginen gar sind, wenden die feingeschnittenen
Bananen dazugegeben und das Ganze bald vom Herd genommen.
Schmeckt z.B. gut zu Reis oder anderen Getreiden
** From: Christa@horga.ruhr.de (Christa Keil)
Date: Mon, 12 Oct 1992 13:41:03 GMT
Newsgroups: de.rec.mampf
***Christa.Keil@guug.de zotty@teddy.sub.org Christa@germany.uuc
Stichworte: News, Bananen, Auberginen, Gemuesegerichte
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