| Kochrezept / Rezept Artischockenherzen mit Sherry-Creme |
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Küchentipp: Spargel frisch und knackig !
Bevor Sie Spargel schälen, sollten Sie dieses feine Gemüse mindestens eine Stunde in kaltes Wasser legen. Dadurch werden Spargel – auch wenn sie schon ein paar Tage vorher geerntet wurden – wieder ganz frisch und knackig. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| - - 12 Artischockenherzchen (Dose) |
| 125 g Quark |
| 2 El. Mayonnaise |
| 2 El. Joghurt |
| 3 El. trockener Sherry |
| 1 Msp. Edelsuess-Paprika |
| 1 Msp. Pfeffer |
| - - rohe Schinken- oder Pumpernickel-Streifchen |
| Zubereitung des Kochrezept Artischockenherzen mit Sherry-Creme: |
Rezept - Artischockenherzen mit Sherry-Creme
Die Artischockenherzen portionsweise auf 4 Teller verteilen. Quark,
Mayonnaise, Joghurt und Sherry zu cremiger Sosse verruehren. Sorgfaeltig
mit Paprika verruehren. Sorgfaeltig mit Paprika und Pfeffer abschmecken.
Die Sosse ueber die Artischocken fuellen. Mit Schinken oder Pumpernickel
garnieren.
Reichen Sie Datteln oder Feigen dazu.
Stichworte: News, News, Artischocken
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